1岁宝宝能吃荠菜吗
一岁宝宝随着身体发育需要吸收多种营养，荠菜是可以吃的，其含有的营养价值高，有纤维素，胡萝卜素，还有微量元素等物质，可以满足宝宝身体所需，还能帮助防止多种的疾病，但是宝宝吃一定要煮烂或者捣碎，这样利于消化，也不能多吃，多吃对宝宝健康不好。
一岁的宝宝经过很长时间的发育，可以吃的食物种类也越来越多了，在饮食上更接近成人了，所以不用总吃软烂的食物，可以吃些固体的食物，荠菜是很多人喜欢吃的蔬菜，含有的营养价值很高，有的妈妈想给宝宝吃，但是担心影响宝宝健康，下面就说说宝宝可以吃吗。
一岁的宝宝是可以吃荠菜的，荠菜含有的营养价值高对宝宝的健康很好，但是给宝宝吃也最好把荠菜煮烂或者捣碎吃，这样利于宝宝吞食消化，而且宝宝吃的荠菜一定要新鲜，不能放的时间久，这样营养成分也会减少，对宝宝的身体也不利，荠菜也不宜多吃，在平时给宝宝吃些荠菜香菇鸡丝粥，荠菜豆腐羹等，对宝宝健康很好。
荠菜的功效有很多，都是对一岁宝宝身体很好的，其含有丰富的粗纤维素，吃了可以帮助利肠通便，对于便秘的宝宝是很好的，还可以促进宝宝身体新陈代谢的，而且其含有的胡萝卜素也很多，可以帮助宝宝防治干眼病，夜盲症等，荠菜含有消炎抗病毒，抗癌防癌等的功效，都是对宝宝健康很有利的。
荠菜的品种有哪几种
按其叶形可分为板叶荠菜和散叶荠菜两种。
板叶荠菜 又叫大叶荠菜，上海市地方品种。植株塌地生长，开展度18厘米。叶片浅绿色，天而厚，叶长10厘米，宽2.5厘米，有18片叶左右。叶缘羽状浅裂，近于全缘，叶面平滑，稍具绒毛，遇低温后叶色转深。该品种抗寒和耐热力均较强，早熟，生长快，播后40天既可收获，产量较高，外观商品性好，风味鲜美。其缺点是香气不够浓郁，冬性弱，抽薹较早，不宜春播，一般用于秋季栽培。
散叶荠菜 又叫百脚荠菜、慢荠菜、花叶荠菜、小叶荠菜、碎叶荠菜、碎叶头等。植株塌地生长，开展度18厘米。叶片绿色，羽状全裂，叶缘缺刻深，长10厘米，叶窄较短小，有20片叶左右，绿色，叶缘羽状深裂，叶面平滑绒毛多，遇低温后叶色转深，带紫色。该品种抗寒力中等，耐热力强，冬性强，比板叶荠菜迟10～15天。香气浓郁，味极鲜美，适于春季栽培。
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