碱性食物有哪些
蔬菜和水果，大多数都是碱性食物，蔬菜有茄子，四季豆，菠菜，韭菜，胡萝卜，土豆，芹菜，大头菜，水果有苹果，香蕉.猕猴桃.木瓜.柑橘.樱桃等都是碱性食物.
碱性食物有哪些
碱性食物是指食物中含有较多的钾、钠、钙、镁等矿物质元素，经过消化后，其代谢产物是偏向碱性的。以下列出了一些常见的碱性食物：
蔬菜类：菠菜、西兰花、胡萝卜、芹菜、黄瓜、生菜、洋葱、番茄、蘑菇、青椒、豆芽、白菜等。
水果类：苹果、香蕉、樱桃、葡萄、柠檬、橙子、菠萝、西瓜、桃子、李子等。
豆类：豆腐、黄豆、绿豆、黑豆、红豆、豌豆、扁豆等。
坚果类：核桃、腰果、杏仁、榛子等。
饮品类：绿茶、红茶、柚子茶、菊花茶、水、鲜奶等。
其他：海藻类（海带、紫菜等）、芝麻、蜂蜜、大米、薯类（马铃薯、山药、芋头等）、菜籽油等。
需要注意的是，并不是所有蔬菜水果都是碱性的，例如柿子、草莓等水果是酸性的食物。另外，虽然碱性食物对身体健康有益，但也不能完全偏食碱性食物，还需要平衡膳食，合理搭配营养。
碱性食物有哪些
碱性食物根据其碱性的强弱可分为如下三类：
1.强碱性食物：柿子、黄瓜、胡萝卜、菠菜、葡萄、柑橘、猕猴桃、芋头、海带、牛乳、无花果、葡萄干、茶叶等。
2.中碱性食物：柠檬、萝卜干、大豆、红萝卜、香蕉、橘子、草莓等。
3.弱碱性食物：红豆、甘蓝、洋葱、豆腐、马铃薯、卷心菜、香菇、汕菜、南瓜、苹果、梨、樱桃等。
实际生活中，人们在区分酸碱性食物时，可能都会用舌头品尝，以味觉来判断酸味或涩味，或以平常饮食经验来区分，其实食物的酸碱性取决于食物中所含矿物质的种类及多少。含钾、钠、钙、镁、铁较多的食物，多为碱性食物，所以低热量的植物性食品几乎都是碱性食品。
碱性食物有哪些
碱性食物根据其碱性的强弱可分为如下三类：
1.强碱性食物：柿子、黄瓜、胡萝卜、菠菜、葡萄、柑橘、猕猴桃、芋头、海带、牛乳、无花果、葡萄干、茶叶等。
2.中碱性食物：柠檬、萝卜干、大豆、红萝卜、香蕉、橘子、草莓等。
3.弱碱性食物：红豆、甘蓝、洋葱、豆腐、马铃薯、卷心菜、香菇、汕菜、南瓜、苹果、梨、樱桃等。
实际生活中，人们在区分酸碱性食物时，可能都会用舌头品尝，以味觉来判断酸味或涩味，或以平常饮食经验来区分，其实食物的酸碱性取决于食物中所含矿物质的种类及多少。含钾、钠、钙、镁、铁较多的食物，多为碱性食物，所以低热量的植物性食品几乎都是碱性食品。
碱性食物有哪些东西
我们生活中常见的碱性食物，按碱性强到弱的顺序：
蔬菜类：海带→红萝卜→生菜→芹菜→青椒→胡萝卜→豆腐→元葱等；
主食为：红小豆→黄豆→大豆→绿豆→各种饭豆→芝麻→黑香米。
黄豆及其制品：红豆、大豆、豆腐、土豆、绿豆、豌豆、蛋白；
绿叶及有根茎之蔬菜：波菜、生菜、莴苣、红萝卜、高丽菜、小白菜、菇类、甘蓝菜、洋葱、卷心菜、油菜、芹菜、马铃薯、芋头、竹笋、香菇、黄瓜、西红柿、茄子、南瓜、葱头、藕、豆芽、百合。
水果：香蕉、草莓、苹果、橘子、西瓜、葡萄、木瓜、梨、番瓜、柠檬、柑橘、樱桃、桃子、柿子、柚等。
坚果：无花果、板栗、硬壳果、椰子、杏、水果干、葡萄干、黑芝麻；
其他：牛奶、茶、咖啡、葡萄酒、米酒；
还有发过芽的谷类、豆类、海带、海藻类。
本文来自作者[秋芸超级甜]投稿，不代表乐识号立场，如若转载，请注明出处：https://zlan.lshih.com/zlan/202312-21282.html
评论列表（4条）
我是乐识号的签约作者“秋芸超级甜”！
希望本篇文章《碱性食物有哪些 碱性的食物有哪些》能对你有所帮助！
本站[乐识号]内容主要涵盖：全面的生活百科知识大全,包括美食、娱乐、家居、时尚、旅游与网络知识等
本文概览：碱性食物有哪些蔬菜和水果，大多数都是碱性食物，蔬菜有茄子，四季豆，菠菜，韭菜，胡萝卜，土豆，芹菜，大头菜，水果有苹果，香蕉.猕猴桃.木瓜.柑橘.樱桃等都是碱性食物.碱性食物有哪...