哪些食物含有叶酸
叶酸的食物一般是指含有叶酸的食物，包括水果、蔬菜、豆类等。
1、水果：叶酸含量较丰富的水果有猕猴桃、桃子、香蕉、草莓、苹果等，而且水果当中的叶酸成分更容易被人体吸收和消化；
2、蔬菜：补充叶酸也可以吃一些含叶酸的蔬菜，比如白菜、青菜、菠菜、芹菜等。由于叶酸加热烹调后，损失可达50%以上，因此，在保证卫生的前提下，可多吃凉拌菜；
3、豆类：黄豆、黑豆、豆浆、豆皮、豆腐当中也含有叶酸，食用后经过肠胃道的吸收和消化，可以达到补充叶酸的作用；
4、其他：动物内脏及酵母中的叶酸含量较丰富，肉及鱼类次之，乳类含叶酸量少，而羊乳缺乏叶酸。
叶酸为水溶性B族维生素，是身体所必需的物质，但易损失，加热后损失更甚。所以，如果无法通过饮食达到有效补充叶酸的目的，可以遵医嘱通过口服叶酸片来补充叶酸。
富含叶酸的食物排名
1.鸡肝：鸡肝是食物中含叶酸最高的，但由于胆固醇较高，建议单次不要食用过多。
2、苋菜：苋菜是叶酸含量最高的蔬菜，还含有丰富的蛋白质和胡萝卜素。
3、绿豆：绿豆含丰富的叶酸，以及多种维生素及微量元素。
4、黄豆：黄豆不仅富含叶酸，还含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等。
5、猪肝：猪肝中富含叶酸，且非常容易吸收，还富含补充维生素A。
6、羊肝：羊肝中的叶酸吸收利用率较高，维生素A也很丰富。
7、熟葵花籽：富含叶酸和铁，补充叶酸的同时也是补铁佳品。
8、熟西瓜子：富含叶酸，以及丰富的无机盐。
9、卷心菜：含有丰富的叶酸，以及多种维生素、胡萝卜素等。
10、菠菜：含有丰富的叶酸，以及多种维生素、无机盐等。
什么食物含叶酸高
含叶酸较高的食物有菠菜，花椰菜，白菜，小油菜，西红柿，胡萝卜，草莓，香蕉，葡萄，猕猴桃，油桃，猪肝，鸡肉，羊肉，黄豆，黑豆，坚果，杏仁，松子，小麦，玉米等。建议备孕前三个月和怀孕前三个月听医师指导用叶酸片及钙类，避免辛辣刺激食物。
什么食物的叶酸含量比较高
含叶酸量比较高的食物有绿色的蔬菜，新鲜的水果，还有肉类食品，比如菠菜，油麦菜，油菜，西红柿，黄瓜，苹果，香蕉，橘子，梨，葡萄，火龙果，猕猴桃，猪肉，牛肉，鸡肉等都含有丰富的叶酸，如果叶酸缺乏太多的话可以吃一些叶酸片来补充。
什么菜含叶酸多
叶酸主要是从菠菜叶中所提取出来的，所以菠菜中含有的叶酸量最高。其次是莴笋、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、油菜、小白菜等。
大多数的蔬菜里面都含有叶酸，所以平时经常吃些蔬菜水果，也能够补充日常所需要的叶酸成分。
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