有哪些好吃的家常菜
1、10道简单好吃的家常菜有豆腐炖鱼、番茄炒菜花、麻酱面、素菜烩饭、芝麻酱拌菠菜、黄豆炖猪蹄、青椒炒鸡蛋、醋溜小油菜、口水鸡、黄焖鸡。豆腐炖鱼 所用材料为罗非鱼、豆腐、葱、姜、白糖、辣椒、盐、八角、鸡精、老抽。
2、10道好吃的家常菜有麻辣香锅、酸菜鱼、回锅肉、麻婆茄子、辣子鸡、酸辣土豆丝、双椒肉丝、香葱炒鸡蛋、红烧茄子、鲜笋炒五花肉。
3、以下是一些常见的好吃的家常菜：1.麻婆豆腐：麻辣鲜香的豆腐加上肉末和豆瓣酱的调味，是一道非常下饭的菜。2.番茄炒蛋：简单易做的家常菜，酸甜可口，适合老人和孩子。
干煸大头菜的家常做法
1.准备材料 我们需要一份新鲜的大头菜，洗净后削去边缘的坚硬皮，然后将其切成小片。此外，我们还需要准备一份豆瓣酱，一些干辣椒、蒜和姜。2.煸炒大头菜 首先，将干辣椒放入锅中煸炒，炒至微黄后捞出备用。
干煸大头菜的做法：将大头菜洗净切块。用开水焯一下。将葱姜蒜切好，干辣椒切段。花椒大料也准备好备用。爆出香味后，放入大头菜进行翻炒，然后放入适量的精盐等调料。
步骤 1.将大头菜洗净切块。2.用开水焯一下。3.将葱姜蒜切好，干辣椒切段。花椒大料也准备好备用。4.爆出香味后，放入大头菜进行翻炒，然后放入适量的精盐等调料。
做法 大头菜切细条，泡在冷水里，中途换3次水。泡到没有了咸味，淋干水。热锅加入油，倒入蒜蓉，爆香。倒入大头菜条翻炒10几分钟，加入盐入味。最后滴入几滴香油拌匀。
做法如下：将包菜用手撕成块，然后洗净，沥干净包菜的水分。干辣椒切成段，姜、蒜切成片。锅内放油烧热，放干辣椒、姜和蒜爆炒出香味。倒入包菜，翻炒片刻后，加入食盐和白糖。
干煸大头菜的做法步骤图,干煸大头菜怎么做
1、1.准备材料 我们需要一份新鲜的大头菜，洗净后削去边缘的坚硬皮，然后将其切成小片。此外，我们还需要准备一份豆瓣酱，一些干辣椒、蒜和姜。2.煸炒大头菜 首先，将干辣椒放入锅中煸炒，炒至微黄后捞出备用。
2、步骤 1.将大头菜洗净切块。2.用开水焯一下。3.将葱姜蒜切好，干辣椒切段。花椒大料也准备好备用。4.爆出香味后，放入大头菜进行翻炒，然后放入适量的精盐等调料。
3、将大头菜洗干净，切成块状，放在篓子里沥干水分，葱姜蒜切成小段，五花肉洗净切小片。锅中倒入油，烧开后倒入葱姜蒜、干辣椒煸炒爆锅。
4、干煸大头菜的制作步骤 1. 准备好所有材料 2. 把包心菜掰成小块，用淡盐水浸泡30分钟。3. 洗净、沥干水分。4. 热油，放入辣椒、花椒，小火炒香。5. 盛出备用。6. 锅留底油，放入包心菜。7. 旺火，反复将其煸炒。
干煸大头菜怎么做好吃,干煸大头菜的家常做法
1、干煸大头菜的做法：将大头菜洗净切块。用开水焯一下。将葱姜蒜切好，干辣椒切段。花椒大料也准备好备用。爆出香味后，放入大头菜进行翻炒，然后放入适量的精盐等调料。
2、1.准备材料 我们需要一份新鲜的大头菜，洗净后削去边缘的坚硬皮，然后将其切成小片。此外，我们还需要准备一份豆瓣酱，一些干辣椒、蒜和姜。2.煸炒大头菜 首先，将干辣椒放入锅中煸炒，炒至微黄后捞出备用。
3、1.大头菜腌制时加盐不要过多，以免影响口感；2.干辣椒要去掉辣椒籽，以免过于辣口；3.煸炒大头菜时要不断翻炒，以免糊底。结尾 干煸大头菜是一道非常美味的家常菜，制作起来也非常简单。
4、头菜撕成小片，撕普通杯口大小即可。（提示：干煸头菜的做法当中，头菜要洗净并沥干，水太多不可。可以在做干煸头菜前1个小时将头菜洗净，沥干,或者去掉外层2叶而不用洗。）葱切细丝。蒜2-3瓣拍扁切成末。
5、将大头菜洗干净，切成块状，放在篓子里沥干水分，葱姜蒜切成小段，五花肉洗净切小片。锅中倒入油，烧开后倒入葱姜蒜、干辣椒煸炒爆锅。
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