蛋包饭的做法
1、1. 先将锅子烧到热，倒入色拉油。蛋包饭 2. 将已倒入油的锅子继续加热至微微冒烟后，慢慢倒入搅拌好的蛋液。3. 蛋液倒入锅子后，用快动作由锅旁往中间搅拌。4. 以筷子将蛋皮略微掀起，测其熟度。
2、普通蛋包饭的做法：原材料：蛋1个，蛋炒饭6两，绿豆淀粉1/4小勺，盐适量及其番茄沙司2小勺。作法：1.将蛋打撒，添加绿豆淀粉和盐搅拌均匀。
3、蛋包饭的做法教程如下：主料：米饭、鸡蛋。辅料：番茄酱、洋葱、盐、鱼板、鱼肠、虾仁、黑胡椒。工具：刀、砧板、锅、碗、盘子。家里没有洋葱，用小葱段代替，鱼板，鱼肠小块，整虾去头、壳和虾线，切小块。
4、蛋包饭的制作方法如下：主料：海苔 20克、鸡蛋120克、米饭100克、玉米粒40克、豌豆40克、胡萝卜50克、 虾仁70克。辅料：油 15毫升、盐2克。玉米粒、 豌豆、虾仁从冰箱取出解冻，胡萝卜洗干净，备好鸡蛋、 米饭。
5、做法：两个鸡蛋，加少少的盐，搅拌 煎蛋皮。以前常煎蛋皮，最简单，又最出效果的方法是用有烤盘的微波炉，把烤盘加几滴油预热一分钟，取出把搅拌好的蛋放上去，左右旋转，让蛋液均匀的平铺在盘上，回炉加热30秒左右。
6、食材：剩饭500g青瓜20g鸡蛋50g杂疏100g香菇10g虾仁20g油适量盐适量；将蛋打散。香菇切丁。青瓜去皮，切丁。将虾仁去线，切丁。锅内热油至七分热时倒入除剩饭外所有的炒饭材料翻炒两分钟。放入适量的盐。放入剩饭。
好吃的蛋包饭怎么做
1. 将蛋打散，加入太白粉、盐搅拌均匀。2. 热油锅，取厨房纸巾将多余的油擦干净，再将作法1的蛋液平缓且均匀的下锅，至蛋皮呈金黄色的圆形时，将炒饭放入蛋皮中间。
两边滚落下来的蛋皮正好包住米饭，这就是非常成功的流心蛋包饭了。（我做的还是不够嫩，需要用刀轻轻的拨动一下下，最完美的体验是不用拨，划开自动流下来的状态）最后，根据个人口味是淋上好吃的酱汁，就完成了。
1. 先将锅子烧到热，倒入色拉油。蛋包饭 2. 将已倒入油的锅子继续加热至微微冒烟后，慢慢倒入搅拌好的蛋液。3. 蛋液倒入锅子后，用快动作由锅旁往中间搅拌。4. 以筷子将蛋皮略微掀起，测其熟度。
蛋包饭的制作方法如下：主料：海苔 20克、鸡蛋120克、米饭100克、玉米粒40克、豌豆40克、胡萝卜50克、 虾仁70克。辅料：油 15毫升、盐2克。玉米粒、 豌豆、虾仁从冰箱取出解冻，胡萝卜洗干净，备好鸡蛋、 米饭。
准备好所需的食材。准备好的食材清洗干净，将香菇、彩椒分别切丁备用。香肠、紫甘蓝分别切丁备用。燃气灶开火，放上九阳不粘炒锅，烧热后倒入少许食用油（油不用放太多，香肠炒制的过程中会出油）。
蛋包饭的做法教程如下：主料：米饭、鸡蛋。辅料：番茄酱、洋葱、盐、鱼板、鱼肠、虾仁、黑胡椒。工具：刀、砧板、锅、碗、盘子。家里没有洋葱，用小葱段代替，鱼板，鱼肠小块，整虾去头、壳和虾线，切小块。
日式蛋包饭怎么做尤其是蛋皮的做法
1、日式蛋包饭的做法 把火腿肠和洋葱分别切成碎。锅内入少量的油盐加入洋葱炒软。再放入火腿肠翻炒。根据自己的口味加入适量的番茄酱放入少量的盐。再倒入一碗米饭翻炒至均匀即可。出锅备用。
2、日本爆浆蛋包饭做法如下：1.鸡蛋打入碗中，加入鲜奶均匀打散。2.锅中烧热加入黄油，倒入蛋液；之后用筷子或铲子快速搅拌同时快速转动平底锅。
3、日式蛋包饭做法 1.玉米，胡萝卜先放锅内煮三分钟煮熟，其他辅料切成约半厘米小块，可切些葱青来配色。2.锅里放点油，放入所有辅料炒香，倒入剩米饭翻炒，如加盐，鸡精或蕃茄酱或咖喱酱来炒成自己喜欢的炒饭类型。
4、(如果煎锅没有不粘涂层的话，那就需放少量油湿锅)，将锅转动几下，使蛋液铺得既薄又圆，用小火烙成蛋皮。蛋皮起锅盛入一大盘内，将咖喱饭放在蛋皮上。将饭包好。淋上番茄酱即可食用。
5、热油锅，取厨房纸巾将多余的油擦干净，再将的蛋液平缓且均匀的.下锅，至蛋皮呈金黄色的圆形时，将炒饭放入蛋皮中间。迅速将蛋皮四角包好固定，盛入盘中，淋上蕃茄酱即可。
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